Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg vaj
21 porcukor
25 liszt
3 egész tojás
3 db citrom
1 cs.sütőpor
áfonya, mazsola
Elkészítés:
vaj, porcukor, tojássárgája kikever, citrom leve hozzáad.
liszt elkever sütőporral , hozzáad a masszához.
tojásfehérje habnak felver, hozzáad a masszához.
220 fokon 15 perc , utána 200 fokon , kb 30 perc.
tűpróba
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kikavarjuk a cukorral meg a mézzel, majd végül a margarinnal. A szódabikarbónát összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tojásos masszához és a tejjel csomómentesre kavar...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverjük, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórjuk egy pici liszttel és kb. 20-30...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Karamell: Nagylángon állandó kevergetés mellett forraljuk fel a tej, cukor, szódabikarbóna és vaníliaaroma keveréket, majd vegyük kisebb lángra és kb. 2 óra alatt szép lassan főzz...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz