Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
8 tojás
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
5 dkg porcukor
csipet só
10 dkg olvasztott margarin,rum
Elkészítés:
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni.
A tojásokat szétválasztani. Sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval a fehérjéket kemény habbá verjük és csak a végén adjuk hozzá a tésztához.
Kb fél órát kelesztjük vagy amíg a duplájára kel a tészta.
Lisztezett deszkán nyújtottam nem túl vékonyra kb másfél centisre.
Forró olajban sütöttem, forgattam még mindkét oldalán szépen átsült.
Porcukorral és már az idei házi baracklekvárral tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A töltelék hozzávalóit összekeverjük (legegyszerűbb robotgépben). A tészta alapanyagait egybegyúrjuk. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és egyenletes vastagságban belenyomk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1.A lisztet, a porcukrot, az átszitált sütőport, a vanília kikapart belsejét jól összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a margarint, majd jól összedolgozzuk, ha kell kevés tejjel. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
