30 dkg liszt-fele finomliszt,fele rétesliszt,1 kis pohár tejföl,8 dkg olvasztott Rama,pici só,1 tojás.1 órára be kell tenni a hűtőbe az összegyúrt tésztát,majd 4 részre osztani.Kinyújtani olyan vékonyra,amilyenre csak lehet a sodrófával,picit bekenni olajjal és tetszés szerint tölteni.Cseresznye v. meggy,cukor,zsemlemorzsa,ill. alma vékonyra szeletelve,pici fahéj,cukor,zsemlemorzsa,ill.túró,kis tejföl,vaníliáscukor,cukor és ízlés szerint mazsola,citromhéj.Tetejét felvert tojással megkenni.35-40 perc kb. a sütési idő,sütőtől függően.
30 dkg liszt-fele finomliszt,fele rétesliszt,1 kis pohár tejföl,8 dkg olvasztott Rama,pici só,1 tojás.1 órára be kell tenni a hűtőbe az összegyúrt tésztát,majd 4 részre osztani.Kinyújtani olyan vékonyra,amilyenre csak lehet a sodrófával,picit bekenni olajjal és tetszés szerint tölteni.Cseresznye v. meggy,cukor,zsemlemorzsa,ill. alma vékonyra szeletelve,pici fahéj,cukor,zsemlemorzsa,ill.túró,kis tejföl,vaníliáscukor,cukor és ízlés szerint mazsola,citromhéj.Tetejét felvert tojással megkenni.35-40 perc kb. a sütési idő,sütőtől függően.
Ráöntjük a hab tetejére és szépen elsimítjuk, és ha kihűlt meleg késsel szeleteljük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé. A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mártáshoz a málnát 7 dkg cukorral lábasba tesszük, és addig főzzük, amíg a málna meg nem puhul. Ekkor kiveszünk belőle néhány, még egészben maradt gyümölcsszemet, és félretesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű