Panírozni
- 2 db banán (meghámozva)
A bundához
- 12 g sütőpor
- 60 g búzaliszt (BL55)
- 90 ml víz
A sütéshez
-étolaj
A tálaláshoz
-8 evőkanál virágméz
1. A sütőport összekeverjük a liszttel, majd a hideg vizet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük.
2. A banánokat három egyenlő részre vágjuk.
3. A banán darabjait alaposan beforgatjuk a bundába.
4. Majd egy villával átszedjük a forró, 180 C-os olajba és aranybarnára sütjük őket.
5. Az olajat lecsurgatjuk, majd mézzel lecsurgatva tálaljuk.
Felverjük a habtejszínt jó keményre. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét valamint a porcukrot, majd az így kapott krémet összeforgatjuk a tejszínhabb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom, majd egy kis időre hűtőbe pihentetem. A hűtőből kivéve kiszaggatom, majd tojással megkenjük és mehet a sütőbe 15-20 percre.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű