Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Diós kókuszkocka
piskóta lap: kisebb tepsiben sütöttem...
6 tojás - fehérjét kemény habbá vertem, a tojások sárgáját habosra kevertem - 5ek xilittel (lehet egyéb édesítő is ) , majd hozzá adtam - 20dkg mandula őrleményt, 10dkg őrölt diót, 1kk szódabikarbónát .. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöttem .
Máz: 20dkg kókuszzsírt felolvasztottam majd hozzá adtam 4ek mézet,4ek kakaót, és 1kk rumot vagy rumaromát...
Elkészítés:
A kihűlt piskótát kockákra vágtam, majd mázba és kókusz reszelékbe forgattam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: A 15 dkg cukrot, 5 dkg vajat/margarint, 1 ek. mézet felfőzzük. Ha kihűlt, összegyúrjuk 1 teáskanál szódabikarbónával, 1 tojással, 40 dkg liszttel, 3-4 ek. tejjel. 3 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
24 deka darás lisztbe belevagdalunk 18 deka vajat és a nyújtófával könnyedén összedolgozzuk. Most 2 deci tejfölt adunk hozzá, csipet sóval egyetemben és ugyancsak a nyújtófával szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot, mezét, olajat, tojást, fahéjat összekeverjük. Én egy ételaprítót gépet használtam erre a célra, de a kést kicseréltem a műanyagra. 1 perc keverés után hozzáadjuk a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű