1 csésze zabpehely
1 csésze kókuszreszelék
1 tojás
1alma vagy bármilyen más gyümölcs, de kihagyható
300g fehér joghurt
sütőpor - én gluténmentest használok
édesítőszer - vagy méz ízlés szerint
1/2 dl víz... lehet több is ..állaga szerint
Az állaga sűrűbb kell hogy legyen mint a palacsinta tésztája.
A hozzávalókat tegyük egy turmixgépbe, és jól turmixoljuk össze. Majd kicsit olajozzuk be a gofrisütőt (én most kókuszolajat használtam), és öntsük bele a tésztát. Pár perc alatt készre sül a gofri.
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű