Családireceptkönyv.hu

Dödölle


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya (nem újkrumli)
2 fel hagyma
40 dkg liszt

Elkészítés:


A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk.
Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk.
Ha megfőtt a krumpli, burgonyatörővel a saját vizében összenyomjuk, miközben ég alatta a gáz.
Ezután lekapcsoljuk a gázt, és a lisztet apránként hozzáadjuk.
Egy nagy cseréptál aljába teszünk egy kicsit a hagymás uzsírból. A krumpliból pedig kiskanállal darabokat szaggatunk, és a tálba teszünk. Ha megvan egy réteg, meglocsoljuk hagymás zsírral, majd a következő réteget kezdjük el.
180 fokon 1 óra alatt megsütjük,küzben pedig forgatjuk, hogy szép piros legyen minél több oldala

Trükkök, tippek, praktikák:


Több ideig is süthetjük, ekkor jobban megpirul.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek, Tésztafélék, Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkini chips
Cukkini chips

Elkészítés: A cukkinikat 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, sóval meghintjük. A szeleteket lisztben, tojásban es a reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsában megforgatjuk és olajja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt paradicsom
Aszalt paradicsom

Felhasználása: Én meleg spenótsalátát készítettem, erre került belőle. De belesüthetitek kenyérbe, vagy egész egyszerűen sajtok mellé elfogyaszthatjátok. Hozzávalók: 3 m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ivett
Sült csicseriborsó - nasi
Sült csicseriborsó - nasi

Háromszoros vízmennyiségbe beáztatom a csicseriborsót egy éjszakára. ➋ Minimum 12 óra elteltével lecsepegetetem és leitatom róla a nedvességet. ➌ Elkeverem az olívaolajat a fűs...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk