Családireceptkönyv.hu

Francia lecsó


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
30 dkg paprika
30 dkg cukkini
30 dkg padlizsán
30 dkg paradicsom
kakukkfű, bazsalikom, só, bors
1 kk. ételízesítő

Elkészítés:


A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk és 4 ek olajon megfuttatjuk.
A paprikát 2 cm-es kockára vágjuk, a hagymára dobjuk. Ezután a kockára vágott padlizsánnal együtt 3 percig pirítjuk. A felkockázott cukkinit rádobjuk és a paradicsomot is hozzáadjuk. A fűszerekkel ízesítjük, felöntjük 2,5 dl vízzel és 3 percig főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Cukkinilepény
Cukkinilepény

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit sózzuk, 10 percet állni hagyjuk. Közben megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk a zöld fűszereket. Nagyobb serpenyőbe ujjnyi vastag...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sacko
Zöldborsós tarhonya
Zöldborsós tarhonya

A tarhonyát egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítom majd felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, sózom, fedővel befedem és kis hőmérsékleten puhára főzöm. A finomra vágott vörös...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Brokkoli fasírt
Brokkoli fasírt

Főzd/ párold sós vízben. Szűrd le és törd össze vagy botmixerrel pépesítsd A zsemlét áztasd be egy kis langyos vízbe, ha megszívta magát, jól nyomkod ki. Keverd össze a brokkoli...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk