Hurka
Hideg sütőbe rakjuk.
Kis vizet rakunk alá, majd megszúrkáljuk.
Légkeverésen 110 fokon 30 - 40 perc alatt megsütjük, majd 170 fokon megpirítjuk.
Az összetevőket kézi botmixerrel összedolgoztam , amíg krémes állaga nem lesz és kész is.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tejszínt a kikapart vaníliamagokkal és a rúddal felforraljuk, a tojássárgát a cukorral és a sóval simára keverjük, majd hozzáöntjük egy szűrőn a vaníliás tejszínt. A keveréket új...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olivaolajat a lábosba löttyintve, gyújtsunk is alá nagy lánggal. Ha átforrósodott az edény, egy drámai mozdulattal a késünket lapátnak használva, seperjük a deszkáról a lábasba a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes