Elk. idő: 10
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej hagyma
2,5 dkg vaj
1 ek liszt
0,75 l zöldségalaplé
1 dl tejszín
1 tubus (100g) ömlesztett sajt
5 dkg reszelt sajt
petrezselyemzöld
aprított snidling
1 ek étkezési keményítő
Elkészítés:
Az olvasztott vajon megpároljuk a hagymát, meghintjük liszttel, felöntjük az alaplével.
Hozzáadjuk a reszelt és az ömlesztett sajtot, a tejszínt, és addig keverjük, míg el nem olvadnak. Sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. A végén az étkezési keményítővel besűrítjük.
A leveshez adjuk a zöldfűszereket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A karfiolt megpucoljuk, kisebb rózsákra szedjük. A répákat is megpucoljuk, és kisebb hasábokra vágjuk. A vöröshagymát is megpucoljuk és felkockázzuk, majd az olajon elkezdjük dins...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkeaprólékot és a zúzát sóval, borssal, babérlevéllel hideg vízben feltesszük főni. Amikor elkészült, világos rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, tejjel felöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot átválogatjuk és hideg vízzel átmossuk. A zöldségeket meghámozzuk, karikára vágjuk és a babbal együtt, kb 2 liter hideg vízzel felöntve feltesszük főni. A ha...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű