2 fej hagyma
6 g fokhagyma
1 kis doboz sűrített paradicsom
3 dl tejszín
A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát.
Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel.
Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük.
Ha forr ráönjük a tejszínt, összeforraljuk.
A gombát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd felszeleteljük. A sonkát vékony szeletekre vágjuk. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük, végül kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos cukros vízben elmorzsolunk 2,5 dkg élesztőt. Felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez. Teszünk bele 1 mokkáskanálnyi sót, még 2 dl langyos vizet, 2-3 ek olajat.. Ö...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Egy tálba teszem a vajat és a langyos tejet és addig keverem, míg a vaj felolvad a tejben. Ehhez szitálom hozzá a lisztet, sót, csipetnyi cukrot és az ecetet. Jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű