Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 csokor kapor
1 kg tök
pirospaprika
4 dl tej
2 dl víz
1 paradicsom
1,5 dl kefir
2 ek liszt
ecet
Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a vízzel és a tejjel.
Sóval, kaporral megszórjuk, majd rátesszük a reszelt tököt és a nagyobb darabokra vágott paradicsomot.
Forrástól számított 10 percig főzzük, majd felöntjük a liszttel elkevert kefirrel.
Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről, egy kevés ecettel ízesítjük és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Langyos vízbe odateszem főni. Teszek bele babérlevelet, borsot és egy csipet sót. Amikor összefőtt, a kis pohár tejfölt kikeverem a keményítővel egy picike pirospaprikát teszek be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lencsét kiválogatom hideg vízben többször átmosom és előző este beáztatom.Másnap az áztatott vizet leöntöm újból feltöltöm vízzel sót teszek bele babérlevelet, és ízlés szerint t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A káposztát külső leveleitől megfosztjuk,laskára vágjuk. A hagymát felkockázzuk. A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét,sózz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű