Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g búzaliszt (BL55)
150 g vaj
200 g kristálycukor
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
3 db alma
7 g sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj (őrölt)
50 g mazsola
100 g dió (durvára tört)
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, majd apró darabokra vágjuk.
2
A vajat és a cukrot elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és kikeverjük.
3
Ha ez megvan, hozzáadjuk a lisztet, amiben elkevertük a sütőport, és szódabikarbónát, majd alaposan összekeverjük.
4
Hozzáadjuk mazsolát, durvára tört diót és az almát, összekeverjük.
5
Vajjal kikent lisztezett kuglófformába öntjük.
6
180 C fokra előmelegített sütőben 60 perc alatt megsütjük. Én kb. 40 perc elteltével minden esetben alufóliával fedem le, hogy ne legyen nagyon sötét a teteje, mert kell neki az 1 óra sütés.
7
Ha megsült rácsra tesszük kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk a kész almás kuglófot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. Felkockázott sárgabarackkal jól megrakjuk a tetejét, és alaposan meghintjük cuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cérnametéltet enyhén sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A túrót kikeverjük 10 dkg cukorral, van. cukorral, tojássárgákkal és a tejföllel, majd beledolgozzuk a tésztát. A tojásf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű