10 dkg kakao
40 dkg cukor
1 dl viz
10 db tojás
5 ek liszt
25 dkg ráma margarin
2 dl Hulala tejszinhab
A cukorbol és a kakao és viz sziropot fözünk amibe beletesszük egyenként a 10 tójás sárgáját elkeverjük és elveszünk belöle 4 ek nyit A tójások fehérjét felverjük kemény habbá beleteszük a lisztet és a 4 ek kakaos maszát. Sütöpapiral bélelt tepsibe teszük és megsütjük A rámát kikavarjuk habosra Össze kavarjuk a kakaos maszával és a kihült tésztára kenjük Tetejére tejszinhabot teszünk
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat megolvasztani, hűlni hagyni. Hozzá cukor, fahéjat, majd habosra keverni a tojásokkal. Liszt, sütőpor a vajas masszába forgatni . Formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalók : 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 7 evőkanál hideg víz , 1 evőkanál ecet. Összegyúrjuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap késpenge vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű