Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g méz 125g
100g vaj 50g
100g nád cukor vagy xilit 50g
1dl rizs v. Mandula tej 0.5dl
500g DW sütőliszt 250gr
1 kk szódabikarbóna
1 cs. Mézeskalács fűszer
1 tojás
Elkészítés:
A mézet, vajat, cukrot és a tejet összemelegítjük.
A többi hozzávalót keverőtálba tesszük, majd hozzáöntjük a felmelegített anyagot.
Jól összekeverjük, nagyon ragacsos masszát kapunk.Hidegre kell tenni és fél nap után kiválóan nyujtható tészta lesz belőle.
Nyújtunk, formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a leesett tésztákat újra összegyúrjuk, nyújtjuk....
180- 200 fokon kb 8 perc alatt alsó felső sütéssel megsütjük.
Mindjárt puha!
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés hőfok kb 180-200 fok
sütési mód: alul felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vizet és a glükózszirupot beteszem egy kisebb edénybe és szép fokozatosan elkezdem melegíteni, időnként megkeverem.140 C fok környékén leveszem a tűzről és tempósan kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a magok felét, cukrot, sütőport, fahéjat és sót egy másik tálban keverjük el a tejet tojást, az olvasztott vaj felét, a vanília aromát (± j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat verjük habosra a cukorral. Ezután óvatosan keverjük hozzá a tojást, a vanília kivonatot és a sütőport. Adjuk hozzá a tejet, a lisztet, majd keverjük telje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű