Családireceptkönyv.hu

Pihe-puha foszlós kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl tej,
5-6 evőkanál xilit, abból 1 ek rendes cukor az élesztő miatt!!),
5 dkg kókuszzsír v vaj,
fél teáskanál só,
50 dkg Dw ch csökkentett sütőliszt,
1 csomag szárított élesztő
Tetejére:1 tojás+1kk tej összekeverve ,szeletelt mandula(elhagyható)a tetejére szórva

Elkészítés:


1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütőgépbe tesszük, és bedagasztjuk-kelesztjük 1,5 óra alatt.
2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. A 3 darabból 1-1 rudat sodrunk, és a három rudat összefonjuk. A megfont kalácstésztát kiolajozott vagy vajazott formába tesszük, letakarjuk egy konyharuhával és kelni hagyjuk legalább 30- 60 percig.
3.) A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és ha már forró, betesszük a tejes-tojással megkent mandulával szórt tésztát, és 30 perc alatt készre sütjük. A sütőforma mellé helyezzünk egy kis edényben vizet, ettől jobb lesz a kalács állaga.
Ha megsült, rácson hagyjuk kihűlni, majd tiszta konyharuhába csavarva, a konyhaszekrényben tároljuk. Másnapra is friss és habkönnyű marad.

Pihe-puha foszlós kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
73. Apró fonott kalács /húsvét/
73. Apró fonott kalács /húsvét/

A tejben feloldani a margarint,a cukrot,hűlni hagyni.Majd hozzáadjuk az élesztőt.Ezután a tojássárgákat,sót,mazsolát és végül a lisztet. Jól kidolgozzuk.Kb.30 percig kelesztjük,ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Citromos babetka
Citromos babetka

a tojassargajat kikeverjuk a porcukorral beletesszuk a ket citron levet es a hejat belereszeljuk lisztet a sutoporral vaniliascukrot olajat es a vizet oszzekeverjuk simara majd hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsvéti Fonott Kalács
Húsvéti Fonott Kalács

1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot,...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk