5 dkg csokis proteinpor,
2 púpos evőkanál kakaópor,
5 dkg lenmagliszt és
ugyanennyi más liszt (zab, ch csökkentett mind1, még akár fehér is lehet a len miatt),
2 ek. xilit,
1 kk. vaníliás xilit,
1 tojás,
1 jó nagy kanál vaj/kókuszzsír,
és annyi tej, amivel nyújtható tésztát lehet gyúrni.
Ha nem akarod ropogósra, hanem omlósabbra, akkor tegyél bele 1 kk. sütőport.
200 fokos előmelegített sütőben süsd, amíg elkészül. Nem tudom mennyi idő, mert nem figyeltem Ja, rakhatsz bele kicsi fahéjat, az még finomabbá teheti, ha szereted.
A krémport a tejjel egy edénybe tesszük és mixerrel felverjük, félretesszük. A habtejszínt is felverjük és a krémhez adjuk kanalanként, óvatosan, hogy ne törjön. A kekszet három ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 . A lisztben elkeverem a cukrot és élesztőt, hozzáadom a többi hozzávalót is és a kézi mixer dagasztófejével dagasztom kb. 10 percig. (Lehet a kenyérsütőgép üstjében is dagaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéét kemény habbá verni. Utána a sárgáját a cukorral krémesre keverni, majd bele a rizsliszt, a kakaó, a sütőpor, a pici só, valamint az olaj. Habosra keverni,bele...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű