Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
60 dkg liszt
30 dkg vaj
40 dkg cukor
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 kk szódabikarbóna
1/2 dl rum
Töltelék
40 dkg dió (dejó)
40 dkg sárgabarack lekvár
tetejére
tortabevonó
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a vajjal, hozzáadok 10 dkg cukrot, a tejben felfuttatott élesztőt, a két tojás sárgáját, a szódabikarbónát és a rumot, Jól összegyúrom.
a diót ledarálom, hozzákeverem a többi cukrot.
A kidolgozott tésztát 3 részre osztom, és 2 mm vastagságú kinyújtom.
vékonyan kivajazott sütőlapra teszem, meg kenem a lekvár felével. ráteszem a dió felét. Ezután ráteszem a másik lapot, meg kenem a maradék lekvárral és ráteszem a diót., majd beborítom a 3. lappal, meg szurkálom villával a tetejét,
Pihentetem, utána kis lángon kb 40-50 percig sütöm.
A kihűlt tésztát bevonom a felolvasztott torta bevonóval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
◾️A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk. ◾️A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn át...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kockára vágott karalábét az alaplében puhára főzzük, sózzuk-borsozzuk, az utolsó 5 percben hozzátesszük az apróra vágott kaprot. Közben a többi zöldséget is felkockázzuk, a retk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta alapanyagait összeállítjuk és 3 cipóba osztjuk. Kinyújtjuk 3 lapba és világosra sütjük tepsi hátulján. A pudingport felfőzzük a tejben, majd hagyjuk hűlni. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű