Gyulai szárazkolbász 1 pár
Fehér kenyér
Margarin a kenéshez
Tojás mennyiségtől függ
Sajt edámi vagy trapista
A kenyereket félbe vágom, és margarinnal vékonyan megkennem.
A gyulai kolbászt karikákra vágom és a kenyérre teszem.
A tojást összekeverem sajttal és ráteszem a kenyérre.
A sütőbe 180-200 fokon megsütöm.
A céklát, a csicsókát és a répát nagylyukú reszelőn lereszeljük, tálba tesszük. Beletesszük a felszeletelt lila hagymát, a fokhagymát , majd az egészet a fűszerekkel elkeverjük.
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés A páchoz összekeverjük a következőket: só, frissen őrölt színes bors, fokhagyma – granulátum (natúr!), egész kömény, ezzel bedörgöljük a csodaszép, vékony zsírrétegge...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű