Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet teljes őrlésű kenyér vagy préselt, magvas szelet
4 db gyorsfagyasztott marhapogácsa ( pl Trimex) vagy akármilyen maradék hús
4 tojás
2 paradicsom
bazsalikomlevél
2 nagyobb light mozzarella golyó (pl. Szarvasi)
Elkészítés:
Süsd át a marhapogácsát a sütő rácsán, közben készíts omlettet a tojásokból. Vágj ketté a kenyeret, kend meg egyegy
oldalukat balzsamecettel. Fogjanak össze 1 szelet húst, mozzarellát, omlettet, paradicsomkarikát és néhány
bazsalikom levelet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vacsira két szelet marhahús helyettesítheti a kenyeret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Húsokat hideg vízbe tenni Lassú tűzön, habját néha leszeve 3-4 órát főzni Ha a hús már leválik a csontról, tálcára kiszedni, kicsontozni Levet leszűrni, lehűteni, zsírját hidege...
Elkészítési idő: Fél nap Nehézség: Közepes
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük ízlés szerint a salátát. A zúzott fokhagymát, kevés sóval és olajjal összekeverjük. A pitát megpirítjuk (akár kenyérpirítóba, akár serpenyőben) és jól bekenjünk a fok...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű