Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
4 dkg vaj...
2 dkg élesztő
2 dl tej
3 ek cukor
1 csipet só
A töltelékhez
15 dkg vaj (friss)
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
A locsoláshoz
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
2 ek cukor (ízlés szerint)
1.5 habtejszín
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztani, keleszteni, ujjnyi vastagra kinyújtani. Megkenni a cukros vajjal, feltekerni, kb.2 cm vastagra szeletelni és míg bemelegszik a Sütő, újra keleszteni. Mikor kezd a tészta pirulni, meglocsolni a cukros tejszínnel. Nekem nem volt itthon tejszín, a tejjel ugyanolyan finom lett! 180 fokon sütöttem 25- 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a mákot is belekeverjük. Nagyjából 20 percen át főzzük, ha krémes állagúvá vált, levesszük a tűzről. A mazsolát hozzáadjuk, rumaromával ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztát az adott hozzávalókból, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk és fél órára hűtőbe tesszük. Laza, lágy tésztát fogunk kapni. Előkészítjük a szilvát, megmos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű