Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg Edami sajt (740 kcal),
25 dkg Ementáli sajt (780 kcal),
15 dkg füstölt Edami sajt (555 kcal),
egy marék dió (kb. 2 dkg = 131 kcal),
2 közepes alma (kb. 20 dkg = 60 kcal),
pici petrezselyem,
4 evőkanál majonéz (kb. 8 dkg = 292 kcal),
3 dl 12%-os tejföl (405 kcal),
kb. egy teáskanálnyi mustár (kb. 1 dkg = 10 kcal),
kevés citromlé,
kb. egy teáskanálnyi porcukor (kb. 1 dkg = 40 kcal),
pici szerecsendió,
só,
bors,
fehébors (kb. mokkáskanálnyi mennyiségek, természetesen ízlés szerint)
Elkészítés:
A sajtokat kisebb kockákra vágtam, összekevertem a meghámozott és szintén apró kockákra darabolt almával és a durvára tört dióval, majd összekevertem a tejföllel, mustárral, cukorral, sóval, borssal, fehérborssal, szerecsendióval és apróra vágott petrezselyemmel ízesített majonézzel. Aztán hagytam összeérni az ízeket. Egyféle sajtból is lehetett volna, persze, de így, több fajtával még finomabb. És mindig meglepetés, hogy melyik kerül épp a villára. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük. Lehet muffin formákban
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tenger gyümölcsei mixet – mivel Magyarországon ezt leginkább mirelit formában tudod beszerezni, ezért – tedd lábasba, önts rá hideg vizet, és közepes fokozatú tűzön főzd kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű