2,5 dl sovány tej
10 dkg köles
10 dkg sovány joghurt
10 dkg meggy
Ízlés szerint természetes édesítőszer
A megmosott kölest forrásban lévő tejhez adjuk és kb. 30 perc alatt készre főzzük.
A joghurtot összeturmixoljuk a meggyel úgy, hogy maradjanak benne nagyobb meggy darabok, majd az elkészült köleskásához adjuk.
Ízesítjük természetes édesítőszerrel, kis tálkákba adagoljuk, díszítjük egész meggyel és már falatozhatjuk is.
A recept 4 személyre szól, adagonként kb. 158 Kcal.
Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
A lereszelt sajtot dolgozd össze a túróval és a sörrel, s keverj hozzá annyi (1-2 kanálnyi) mogyorót, hogy még könnyen formázható masszát kapj. Borsozd meg, s - ha még kell - sózd...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a meg...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes