Elk. idő: 2 óra
Adag: 9 szelet
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 5 egész tojást Összekeverünk 90 gr kristálycukorral, 90 gr liszttel, 25 gr kakaóporral, 1 csomag sütőporral. Jó habosra keverjük robotgéppel. Aztán zsírpapírral kibélelt formába öntsük. Kb 25-30 percig süssük. Ha ki hűlt ketté vágjuk a lapot az egyik felét 9 kisebb részre négyzetre vágjuk.
A krém: 3dl habtejszín egy mascarpone egy kis porcukor meg egy citrom leve. Ezt a krémet az egész lapra kenjük és ráhelyezzük a 9 db kis részt. Hűtsük egy kicsit. Lehet szeletelni.
Trükkök, tippek, praktikák:
38x30-as tepsi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
180 fokon 20 percet sütjük. Vanilia fagyival tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összegyúrni, jó lisztes pulton kinyújtani. Karácsonyi formákkal kiszaggatni, előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütni. Gyorsan a tepsiből széles pengéjű késsel óv...
Elkészítési idő: 2x1 óra Nehézség: Nehéz
A díszítő mázhoz a tojásfehérjét a citromlével együtt tegyük egy tálba és a robotgép habverőjével kezdjük el keverni. Ha kezd habosodni, apránként szitáljuk hozzá a keményítővel el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű