Elk. idő: 1 óra
Adag: 10 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 12 gramm só, 75 gramm tejföl, 2,4 dl tej, 1,2 dl víz, 24 gramm friss élesztőből készült 10 db, hát ez is finom kifli, csak ajánlani tudom ;) Ami plusz, kapott 12 gramm árpamaláta lisztet, de ez elhagyható
15 perc 220 fokon gőzzel, majd anélkül 4-5 perc 200 fok légkeveréssel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A száraz hozzávalókat összekeverni,(a rendes élesztőt is csak belemorzsolni),a vízzel jól eldolgozni,inkább lágy legyen a tészta,váljon el az edény falától,(kb.5 perc alatt kész),1...
Elkészítési idő: 13 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. Bedagasztjuk a hozzávalókkal. Alaposan kidolgozzuk. 30 perc kelesztés 17 részre osztjuk. 4 részt további 2 részre osztjuk Gömbökké form...
Elkészítési idő: 160 perc Nehézség: Közepes
Összedagasztom a hozzávalókat és 30 percig kelni hagyom, majd lisztezett deszkán 8 db részre osztom, egyenként kinyújtom és kifli formára tekerem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű