besamellmártás,
sós palacsinták,
sajt,
sonka,
bacon,
tejszín,
tojás,liszt,zsemlemorzsa,
olaj
Kisütjük a sós palacsintákat,majd megkenjük őket a besamell egy részével. Ráfektetjük a sonkát vagy a bacont és egy szelet sajtot. Boríték alakban behajtjuk,feltekerjük. Bepanírozzuk és kisütjük. A maradék besamellt felhígítjuk egy kevés tejszínnel,ezt az öntetet adjuk hozzá. Körete lehet krumplipüré,de esetleg sült zöldségek is.
A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon hirtelen megsütjük mind a két oldalát, és egy tűzálló tálba helyezzük a szeleteket. Tetejükre sonkaszelet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
2 fej vöröshagyma 0.5kg darált marhahús 1/4 csésze hagyma, kockázva 1/4 csésze petrezselyem, apróra vágott 1/4 csésze gomba, apróra vágott 1 evőkanál. barna cukor 1 evőkanál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű