.mindent frissen a kertből szedtem...4 sárgarépa ...1 zeller levelestől. ..3 petrezselyem ennek is pár levele...1 karalábé...2 paprika... 2 hagyma...2 cikk fokhagyma...lestyán levél...2 paradicsom...aprítóval összevágtam. ..ment a szép sárga csirkezsírra. ...dinszteltem...fűszereztem. ..fel engedtem. ..a tegnapi húslevessel. ..alaposan kiforratlan. ..majd botmixer. ..és a jégkocka tartóba raktam...nekem nagyon tetszik az íze...de már tudom a folytatást is...
Mikor kifagy.. akkor kiütögetem a jégkocka tartóból, és bezacskózva a fagyasztóba tartom, ha használni akarok akkor onnan veszem ki...
1. A kölest felöntöm 3x-os mennyiségű vízzel, és lassú tűzön megfőzöm. Leszűröm, átmosom és hagyom kihűlni. 2. A hagymát apróra vágom, és olajon aranysárgára pirítom. 3. A végén...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírszalonnát megkapargatom, így a rajta lévő szennyeződést eltüntetem, majd kockákra vágom /kb 3X3 cm/ Ezt a mennyiséget 2 nagyobb /6 l-es/ lábosba rakom és felteszem a tűzhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes