Teszta:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 vanilia cukor
20 dkg orolt dio
10 dkg liszt
sutopor
6 tojashab
Krem1: 6 tojassarga,20 dkg porcukor- jo habosra verjuk
krem2: 10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 vania cukor
rumesszenc
a tesztat a szokasos modon elkeszitjuk es vajazott lisztezett tepsiben majdnem teljesen megsutjuk
kivesszuk es rakenjuk a krem1-et, lassu tuznel inkabb hogy megszaradjon a tojassargas krem
mikor kesz, kivesszuk, es mikor kihult rakenjuk a krem 2-őt és megszórjuk dióval. kb 10 dkg
gy nagy keverőtálban habosra keverjük a vajat a cukorral. Beletesszük a tojássárgáját, tejet és vaníliát. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, kakaót, sót és fokozatosan adago...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrok, annyi tejföllel, hogy jól formázható legyen. Kis golyókat formázok belőle, mert duplájára fog nőni. Sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokon kb. 15 per...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett hozzáadjuk a citromlevet, a porcukrot, néhány csepp édesítőszert, és kemény habbá v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes