Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
3 tojássárga
kis tejföl
2 dkg élesztő
1 dl tej
Töltelék:
3 tojásfehérje
30 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd összegyúrjuk a tészta hozzávalóival.
A tojásfehérjét felverjük, majd belekavarjuk a porcukrot és a kókuszt.
A tésztából 4 db vékony lapot nyújtunk, rákenjük a tölteléket, majd felcsavararjuk. szeletekre vágjuk és megsütjük. Épp hogy picit színe legyen.
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaót, a sót, a sütőport, és a szódabikarbónát. A lágy vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Adjuk hozzá a tojást és alaposan dolgozzuk el....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 2A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. 3A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A zsírt a porcukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral és a tejjel kikeverjük. ◾️A lisztet a sütőporral és a szalagóriával összekeverjük. ◾️A lisztet hozzáadjuk a zsí...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz