Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 ek vaniliás cukor
fél sütőpor
25 dkg vaj
3 tojássárga
tej amennyit felvesz
3 tojásfehérje
30 dkg porcukor
Elkészítés:
Összegyúrom a tészta hozzávalóit, majd 3-5 mm vastagságóra kinyújtom, majd kis karikákat vágok. Ezeket sütőpairra tesszük, majd habzsák segítségével rányomom a cukros tojásfehérjét.
lassú tűzön megsütöm
2-2 karikát barackdzsemmel összeragasztok
Trükkök, tippek, praktikák:
ha erős a tűz akkor a tészta odasűl, és a hab nem lesz megkeményedve. A teteje olyan kell maradjon mint a habcsók.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5 dl tejet megmelegítünk. Belekeverünk 1-1 ek cukrot meg lisztet és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen 5 percig állni hagyjuk. A maradék lisztet tálba szitáljuk, majd a me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszlisztet és a csokidarabkákat kivéve mindent aprítógépbe teszünk, és egyneműre turmixoljuk őket, majd hozzáadjuk kimaradt hozzávalókat, és elkeverjük. Sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű