Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskótához:
4 kanál zsírtalanított mandulaliszt
4 tojás
erytrit/négyszeres édesítő
Krémhez:
2 csomag vanília puding
8 dl mandulatej
1 tojás
2 kanál túró/vegakrém
vaníliaaroma
kávé
kakópor
Elkészítés:
A piskótát elkészítjük a szokásos módon (lásd Somlói galuska). A krémhez elkészítjük a pudingot, kevergetve hagyjuk kihűlni. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a túróval és aromával, ízlés szerint édesítjük. A kihűlt pudinggal összeforgatjuk. Ha kihűlt a piskóta, felszeleteljük csíkokra. Egy mély tálba teszünk egy sort, amit megkenünk kávéval (azért nem áztatjuk bele, mint a babapiskótát, mert ez nem száraz, és nagyon sokat szív magába, és úszni fog az alján a kávé a végén). Jöhet rá a krém, és addig rétegezzük míg el nem fogy. A teteje krémmel záruljon. Erre szitáljuk a kakaóport. Mehet pár órára a hűtőbe, és kész is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk. Legalább fél óráig állni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édestésztához a lisztet a cukorral összekeverjük, hozzáadunk egy pici sót és a felkockázott vajat. Néhány perc alatt egyneművé gyúrjuk. Sütőpapírt hajtsuk félbe, majd tegyük be...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához. 1-2 órán át ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű