1 üveg körte vagy alma befőtt vagy más
1 üveg meggy lekvár vagy barack vagy más
1 zacskó barna rizs ( gyors rizs )
1/2 liter tej - 1/2 liter víz
1-2 tojás
Cukor ízlés szerint
Mazsola
Fahéj ízlés szerint
Egy nagyobb jénai tál aljára tesszük a körte szeleteket.
A barna rizst megfőzzük félig vízben aztán tejben.
Amikor kihűlt akkor belekeverjük a tojások sárgáját és a cukrot és a mazsolát.Végül a tojások kemény habját is hozzá keverjük.
A körte befőttekre öntjük a meggylekvárt és erre öntjük a rizsát.Finoman a fahéjjal megszórjuk és 40 percig a sütőben szép barnára megsütjük.
Bármilyen befőttel és lekvárral készítheted.
1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a porcukrot. Amikor az élesztő felfut, hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját, a rumot, sót, a citrom reszelt héját,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összekeverni. Majd golyókat formázni, zsemlyemorzsába forgatni, olajban kisütni. /Van, aki nem panírozza, csak kisüti, de én mindig beforgatom /
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű