1 üveg körte vagy alma befőtt vagy más
1 üveg meggy lekvár vagy barack vagy más
1 zacskó barna rizs ( gyors rizs )
1/2 liter tej - 1/2 liter víz
1-2 tojás
Cukor ízlés szerint
Mazsola
Fahéj ízlés szerint
Egy nagyobb jénai tál aljára tesszük a körte szeleteket.
A barna rizst megfőzzük félig vízben aztán tejben.
Amikor kihűlt akkor belekeverjük a tojások sárgáját és a cukrot és a mazsolát.Végül a tojások kemény habját is hozzá keverjük.
A körte befőttekre öntjük a meggylekvárt és erre öntjük a rizsát.Finoman a fahéjjal megszórjuk és 40 percig a sütőben szép barnára megsütjük.
Bármilyen befőttel és lekvárral készítheted.
A tojás a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot, petrezselymet, zúzott fokhagymát ízlés szerint. A lisztbe keverjük a sütőport, a kukoricadarát, azt is apránként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű