Hozzávalók: én 10 dkg zabpehely lisztet 15 dkg t. k. lisztet használtam,10 dkg . kókuszzsír,1 teás k.stívia, só 1 t. k. aki a jó sósat szereti teheti a dupláját is! 1 t. ksütőpor, 6 dkg trapista sajt, 6 dkg zabpehely, nekem 2 dl víz. Gyúrható legyen!!!
Elk. a kókuszzsír és sajt lereszelve az összes többihez adva bucikat készítünk. 1 órára hűtőbe rakjuk, folpakkba.Ezután fél cm-re nyújtjuk és 4x4 cm-esekre vágjuk. Tetejére bármilyen mag mehet, de nekem csak köménymag volt, így azt, pirospaprikát és volt amelyikre gyömbér port, vagy kurkuma port raktam. 200 fokos sütőben 12 percet írt, de nekem 25 perc kellett,l ehet azért, mert más a liszt. 70 db lett.
Összekeverjük a chia magot, a fehérjeport és a tejet, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára. Fogyasztás előtt zabpehellyel megszórjuk.
Elkészítési idő: 1 éjszaka Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kocsonyahúst felöntöm vízzel, hozzáadom a fokhagymát, sót, borsot és olyan puhára főzöm, hogy a hús lefőjjön a csontról. Amikor megfőtt leszedem a húst a csontokról és tányérokba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes