Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Túrógombóc zabkorpával
Diétás túrógombóc zabkorpával:
25 dkg zsírszegény túró, 2 csapott ek. zabkorpa, 1 tojás, csipet só - összekeverve, min. 1 órát pihentetve, majd szokásos módon megfőzve.
Szárazon pirított zabkorpa és egy csipet pirított szezámmag keverékével szórtam meg.
8 db lesz ebből a mennyiségből. Tetszés szerint ízesített tejföllel, joghurttal fogyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én sósan készítem a gombócokat, és csak a „mártást” édesítem, de persze lehet édesítőt is tenni a masszába, és úgy főzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A borsót áztassuk be egy éjszakára. A citrommal és a borssal sós vízben kb. 25 perc alatt főzzük pépesre. Kevergessük, mert leragad. Mikor kihűlt, turmixoljuk össze a zöldségekkel...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű