Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
-10 tojás sárgája
-30 dkg cukorral
-15 dkg meleg vízzel habosra keverjük.
-35 dkg liszt
-1/2 csomag sütőpor
Lassú tűznél sütjük, ha kihűlt kettévágjuk.
-1/2 L tej
-6 EK liszt
-20 dkg margarin
-20 dkg porcukor
-1 citrom leve, csokit
Elkészítés:
10 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral , azután hozzáadom a 25 dkg lisztet, illetve kis sütőport. 10 dkg csokit belereszelem.
A krém elkészítésekor a tejet a liszttel sűrűre főzöm. A margarint a porcukorral és a citrom levével összekeverem, majd a kihűlt főzött krémmel összekeverem.
A tetejére csokimázat teszünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tészta: A darált diót, a mandulalisztet (v. darált mandulát), a kakaót, és a csipet sót keverjük össze. A vizet a vajjal állandó keverés mellett olvasszuk fel, majd hagyjuk kihűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet egy tálba mérjük, a vajat apró kockákra vágjuk. A liszt közepén az öklünkkel csinálunk egy mélyedést, amibe belerakjuk a vajat. Rászórjuk a kristálycukrot, a sót, majd rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nincs más dolgunk, mint a hozzávalókat alaposan összekeverjük, és máris kenhetjük a süteményre, tortára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű