Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell filé
25 dkg sovány túró
10 dkg spenót
1 nagyobb gerezd fokhagyma
4 ek zsírszegény tejföl
1 tojás
só, bors
Elkészítés:
Sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Spenótot forró vízben 3 perc alatt megfőzzük, leszűrjük.
Túróval és 1 tk sóval összeaprítjuk.
Csirkemellet vékony szeletekre, kb 5x5 cm darabokra vágjuk.
Két 18x26 cm-es edényt kikenünk olajjal és beszórjuk szezámmaggal.
Erre fektetjük a húsdarabokat, úgy, hogy közöttük kis hézagok maradjanak.
Sózzuk, borsozzuk.
A húsdarabokat habzsákból nyomott spenótos krémmel fedjük, majd vékonyan meghintjük szezámmaggal.
Tejfölt és a tojást összekeverjük, és a húsok réseibe kanalazzuk.
Mérsékelt tűzön, 180 fokon 25-30 perc alatt sütjük.
Köret saláta vagy bulgur.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és tetszőleges zsiradékon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lilahagymát olívaolajon kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Szóval ha karajunk van, ha csirkemellünk, lényeg hogy a húst rostjaira merőlegesen kb. fél centis közökben behasítjuk. A vágatokat mustárral bedörzsöljük és vékony almaszeleteket c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű