Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 12 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 60 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 citrom héja
- 2 dl tejföl
- 1 cs. sütőpor
Krém
- 5 tojás sárgája
- 50 dkg tehéntúró
- 12 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 1 cs. vaníliás cukor
- 50 dkg eper
Hab
- 5 tojásfehérje
- 10 dkg cukor
Elkészítés:
A szoba hőmérsékletű vajat összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig elősütjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, az elősütött tésztán egyenletesen elosztjuk, majd az eperszemekkel kirakjuk. 30 percig sütjük.
A habhoz a tojásokat a cukorral felverjük, befedjük vele a süteményt, és még 5-6 percig sütjük. Kihűlés után vizes késsel felvágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Félbevágjuk a szilvát, eltávolítjuk belőle a magot, majd megszórjuk egy evőkanál cukorral és a fahéjjal. Elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk. A tészta hozzávalóit ös...
Elkészítési idő: kb.: 2 óra Nehézség: Könnyű
Megsütjük a leveles tésztát és kettévágjuk. Első kisült leveles tészta lapra kenjük a meggybefőtt levébe megfőzött grízt én tettem bele picike rumaromát. Kb 4 dl meggylé és 5-6...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összekevertem a hozzávalókat, kis halmokat tettem a sütőpapírra, a diókat elnegyedeltem és ráhelyeztem a kekszekre. 170 fokon, légkeverésesen kb 8-10 percig kell sütni és kész! sm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű