Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 20 dkg juhtúró
- 1 tojás
- só
- bors
- késhegynyi fűszerpaprika
- késhegynyi szódabikarbóna
- petrezselyem aprítva
- zsemlemorzsa, formázáshoz
Panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- szezámmag
Elkészítés:
A juhtúrót villával széttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, kis gombócokat formázunk belőle, panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet hidegtálak dísze, finom húsok mellé köret, vagy akár önmagában, friss zöldség kíséretében is könnyedén fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
rizs+só,bors,oregánó-->vízbe. Megfőzőm.+sajt+tojás+liszt-->gombócot formálunk+kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon V gyalu, vagy ehhez hasonló eszköz, akkor ez sokkal könnyebb! Lereszeljük a parme...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Még melegen összetörjük, hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a tojássárgát és a szerecsendiót. Ha szükség...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz