Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- körte,
- kevert saláta zöldség (például saláta, spenót, rukkola),
- 1/2 csésze morzsolt kék sajt,
- 1/4 csésze apróra vágott dió,
- 1/4 csésze szárított áfonya,
- 2 tk. balzsamecet,
- 1 tk. méz,
- 2 tk. olívaolaj,
- Só és bors ízlés szerint,
Elkészítés:
A körtét karikára vágom és egy picit megdinsztelem.
Salátás tálban összekeverjük a salátazöldeket, a morzsolt kéksajtot, az apróra vágott diót és az aszalt áfonyát.
Egy kis tálban összeöntjük a balzsamecetet, mézet, olívaolajat, sót és borsot, elkészítjük az öntetet, amit ráöntök a salára és összekeverem. A körte szeleteket függőlegesen rendezzük fel tálalótálra. A körte szeletek közepére kanalazzuk a salátakeveréket, függőlegesen újra felépítve a körtét. Körtét további kéksajtmorzsával, dióval, és ha kívánod, szárított áfonyával is megszórjuk.
Azonnal tálaljuk fel a kék sajtsalátátás körtét, mely finom és elegáns előételként vagy köretként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A héjas krumplit alaposan megmossuk, majd beletesszük egy nagy fazékba. Ráöntünk annyi vizet, amennyi bőven ellepi, szórunk a vízbe sót, és felforraljuk. Ha már lobogva forr, mé...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, amelybe belemorzsoljuk az élesztőt, valamint ráöntünk egy kis langyos tejet. A lisztből, élesztőből és tejből lágyabb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Alaposan mossuk meg a burgonyát és mindegyiket böködjük meg egy villával. 2. A burgonyát tegyük a sütőbe és 180 fokon süssük 45 percen keresztül. A sütési idő függ a burgonyák...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes