Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 80 dkg libamáj,
- 30 dkg aszalt szilva,
- 15 szelet baconszalonna,
- 1 liter étolaj,
- Kalács,
Elkészítés:
A libamájat vágjuk kisebb darabokra, daráljunk rá borsot. Mindegyik szelet mellé tegyünk egy aszalt szilvát, majd göngyöljük fel a szalonnával.
Forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben, tegyük bele a begöngyölt libamájat, majd közepes lángon mindkét oldalát süssük pirosra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A hagymát és a zöldpaprikát egy 8" vagy 9"-es serpenyőben, forró vajban lassan megdinszteljük. A tojásokat kissé felverjük a tejjel, belekeverjük a sonkát, sózzuk, borsozzuk. Önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben készre főzzük, majd összetörjük, sózzuk. A kihűlt burgonyát sütőporral, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük, és amíg a pörkölt készül félretesszük. ◾️A hagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes