- 20 dkg mascarpone
- 1 cs. vaníliapuding
- 3 ek. cukor
- 5 dl tej
- 3 dl habtejszín
- 2 cs. habfix
- 15 dkg málna
A pudingot a cukorral és a tejjel krémesre keverjük. A mascarponét hozzáadjuk. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, majd a pudingos krémhez kavarjuk. A málnát megmossuk és a krém háromnegyedéhez keverjük, majd egy lekapcsolható oldalú sütőformába kanalazzuk. A maradék krémet, amiben nincs málna, elkenjük a tetején és 3-4 órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.
Mixerrel keverd 4-5 percig tojásokat az édesítővel,ezalatt jó habos lesz és kifehéredik. Keverd hozzá a reszelt répát és a citromlevet vagy ecetet. A száraz hozzávalókat vegyí...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral,vaniliacukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a tojássárgákat és az összetört ordát A tésztához az összes hozzávalót összekeverjük és egynemű té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
4 dl víz,1 kg cukor.Odateszem főni.Forrástól számítva 3 percet főzöm. Hozzákeverek kb.15 dkg kakaót és vissza teszem főni.Forrástól számítva 3 percet főzöm.Leveszem a tűzről és elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű