Elk. idő: 1 óra
Adag: 30 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 35 dkg finomliszt,
- 10 dkg rétesliszt,
- 10 dkg cukor,
- 1 púpos tk. szódabikarbóna,
- 2 tk. kakaó,
- 1 kk. mézes fűszerkeverék,
- 1 egész tojás,
- 1 tojás sárgája,
- 1 ek. tejföl,
- 15 dkg méz,
- 8 dkg zsír,
Máz:
- 1 tojásfehérje,
- 15-20 dkg porcukor, a tojás nagyságától függően,
Elkészítés:
Ez egy könnyen elkészíthető, azonnal puha - szerintem tökéletes – mézes puszedli receptje. Nem kell a tésztát pihentetni, ahogy összegyúrtuk, már formázhatjuk és süthetjük is. Isteni!!
A sütőt melegítsük elő 190 fokra, és béleljünk ki egy sütőlemezt sütőpapírral. A vajat és a mézet melegítsük össze, és hagyjuk picit hűlni, hogy ne égesse meg a kezünket.
A száraz hozzávalókat mérjük ki, keverjük össze, majd adjuk hozzá a “nedves” alapanyagokat. Diónyi gombócokat formázzunk, és 10 perc alatt süssük meg.
Még forrón kenjük meg a mázzal, szilikonecset segítségével. A mázhoz egy villával keverjük el a tojásfehérjét a cukorral.
Annyi porcukrot tegyünk hozzá, hogy sűrűn folyó krémet kapjunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem. A sütőport ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és négy lapot sütünk belőle. A pudingokat külön-külön felfőzzük fél-fél liter tejjel és hagyjuk kihűlni. A porcukrot a margarinnal habosra keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű