- 25 dkg rétesliszt,
- 5 dkg vaj,
- 3 kanál porcukor,
- só,
- 2 kanál tejföl,
- 1 tojás,
- 2 ek. rum,
A réteslisztben elmorzsoljuk a vajat, a porcukorral és a pici sóval. A tejföllel, tojással és a rummal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rézsútos kockákat vágunk, aminek a közepét is bevágjuk egy darabon. Az egyik tésztasarkot a résen áthúzzuk, forró olajban kisütjük, majd porcukorral meghintjük.
A hozzávalókat összekavarjuk, és sütőpapírral bélelt közepes méretű /20×30 cm/ tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25-...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét csipet sóval felverjük.A vajat a xilittel, tojás sárgájával habosra kavarjuk, apránként, felváltva adjuk hozzá a lisztet és tejet, majd óvatosan összeforgatjuk a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban elkeverem az őrölt mogyorót (előtte megpirítani) a porcukorral, Közben kicsit meglágyítom mikróban a vajat. A csokoládét vagy gőz fölött, vagy szintén a mikróban olvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű