Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt,
- 5 dkg vaj,
- 3 kanál porcukor,
- só,
- 2 kanál tejföl,
- 1 tojás,
- 2 ek. rum,
Elkészítés:
A réteslisztben elmorzsoljuk a vajat, a porcukorral és a pici sóval. A tejföllel, tojással és a rummal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rézsútos kockákat vágunk, aminek a közepét is bevágjuk egy darabon. Az egyik tésztasarkot a résen áthúzzuk, forró olajban kisütjük, majd porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét felolvasztjuk, picit hagyjuk hűlni és belekeverjük a krémsajtot, majd a tojások sárgáját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a csokis masszával összedolgozzuk. 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 8 tojásfehérjét habbá verjük, amikor már kezd sűrűsödni a hab fokozatosan adagolva hozzáadjuk a 35 dkg kristálycukrot, majd a 2 ek étkezési keményítőt is, valamint, amikor már s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes