Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 20-25 dkg tészta,
- 10 dkg aszalt paradicsom,
- pár szem gomba,
- 1 dl tejszín,
- 1 tömlős sajtkrém,
- húsleves vagy zöldségleves alaplé,
- 10-20 dkg reszelt parmezán sajt,
- esetleg fokhagyma,
Elkészítés:
A gombát megtisztítom és szeletekre vágom, aki szereti tehet bele fokhagymát is. Az aszal paradicsomot is kisebb darabokra szeletelem. A főzőedénybe kb. 2 dl húslevest vagy zöldséglevest és a tejszín beleöntöm. Ebben pár percig megfőzöm a gombát és az aszalt paradicsomot, majd hozzáadom a tésztát. Addig főzöm, míg a tészta a teljes levet magába nem szívta. Ekkor belekeverem a tömlős sajtot, ami lehet natúr vagy ízesített. Reszelt parmezánnal és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. 2 A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt pedig egy edénybe kimérjük, és hagyjuk 15...
Elkészítési idő: 110 perc Nehézség: Könnyű
Lisztet egy tálba tesszük bele a sütőport, sót, majd az olajat és a vizet. Jól összekeverjük és összegyúrjuk. Nekem picivel több olajat kellett tennem bele. 6 egyenlő részre osztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd fel vastagabb szeletekre a kolbászt, vegyél elő egy nagyobb edényt, mert minden egy edényben készül el sokkal finomabb lesz, Az edénybe tedd bele a kolbászt kezd el kisütni...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű