Családireceptkönyv.hu

Sajttal töltött rántott karaj


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 60 dkg sertéskaraj,
- 1 csokor petrezselyem,
- kocka sajt,
- reszelt sajt,
- tojás,
- só, bors, fokhagyma,

Elkészítés:


A húst klopfoljuk ki, majd fűszerezzük mindkét oldalán a szeleteket sóval és borssal.
A finomra vágott petrezselymet tegyük keverőtálba, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, sajtot, krémsajtot és az egészet keverjük alaposan össze.
A hússzeletet terítsük ki. Az egyik oldalára kenjük a krémet, majd tekerjük fel.
A megtöltött húst a szokásos módon panírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és süssük mindkét oldalán aranybarnára.

Sajttal töltött rántott karaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kínai mézes sertésborda
Kínai mézes sertésborda

1. Tegyük a bordát egy mély, nagy lábos aljára. Keressük meg a lábos fedelét is, mert szükség lesz rá. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és öntsük fel annyi vízzel, hogy 2 cm-vel ell...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kenőmájas
Kenőmájas

Szalonnát, húst főzni.Amikor megfőtt beletenni a májat , kicsit főzni (amikor kettévágva belül kicsit rózsaszin a máj, akkor jó),Abálólében kicsit állni hagyni. le kell darálni fi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karalábés, sajtos karaj
Karalábés, sajtos karaj

A karalábét megpucoljuk, cikkekre vágjuk, forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. a sertéskarajból szeleteket vágunk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon mindkét olda...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk