Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- sertésszűz,
- só, bors, paprika,
- vaj, fokhagyma, rozmaring,
- hagyma,
- camember,
- 180 ml tejszín,
- petrezselyem,
- parmezán.
- alma,
- káposzta,
- zeller,
- paprika,
- görög joghurt,
- majonéz,
- mustár,
- só, bors
Elkészítés:
Szeleteld fel a sertésszűzet és fűszerezd sóval és borssal és paprikával. Vajon fokhagyma és rozmaring ággal süsd a húst aranybarnára. Vedd ki a sertéshúst a serpenyőből, tegyél még hozzá vajat és dinszteld meg az összevágott 2 hagymát, a fokhagymát. Szeleteld fel a camember sajtot. Öntsd fel a 180 ml tejszínnel és fűszerezd sóval, borssa, fél narancs levével. Majd tedd bele a camember sajtot és főzd, amíg elolvad a sajt.
Petrezselymet vágj fel és a reszelt parmezánnal szórd meg. Tedd vissza a húst a serpenyőbe és 10 percig főzz a fedő alatt a mártással.
Könnyű saláta recept:
1 szelet zöld alma, szeletelt káposzta, szeletelt zeller, egy szelet paprika, lilahagyma, mogyoró, görög joghurt, majonéz, mustár, só és bors.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal. Ezután hagyjuk legalább fél órát állni, hogy az ízek átjárják. A császárszalonnát vágjuk fel ízlés szerin...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Könnyű
Fokhagymanyomón átpréseljük a fokhagyma gerezdeket, majd hozzáadjuk a sót, a pirospaprikát, a mustárt és az olajat, majd alaposan összekeverjük. A hús szeletek mindkét oldalát b...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű