- 50 dkg csirkemell
- 1 db ananász
- 2 dl főzőtejszín
- só
- őrölt fehér bors
- étolaj
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd megmossuk. Sóval és borssal fűszerezzük. Az ananászt megpucoljuk, felkockázzuk (konzerv ananászt is lehet használni). Az olajat felhevítjük. Majd beletesszük a csirkemell kockákat. Néhány perc alatt - amíg kifehéredik - megsütjük. Hozzáadjuk az ananászt és összesütjük (az ananász frissessége miatt 8-10 perc). A legvégén hozzáadjuk a tejszínt és összefőzzük.
Rizs körettel található, kókuszos rizzsel isteni.
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A 2 db bőrös kicsontozott csirkemellet fűszeres lisztben (só, bors, 5 fűszer keveréke) megforgatom, majd vaj és olívaolaj keverékén pár perc alatt pirosra pirítom mindkét oldalát....
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű