Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók tésztához:
- 4 db tojás
- 4 ek. meleg víz
- 20 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. sütőpor
Krémhez:
- 2 cs. csokoládéízű pudingpor
- 5,5 dl tej
- 10-15 dkg cukor /vagy Ízlés szerint/
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 dl Hulala tejszín
Máz:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem. Nem kell külön felverni a fehérjét, majd hozzáadom a meleg vizet és tovább keverem. A lisztet a sütőporral összekeverem, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverem. Sütőpapírral bélelt 24x34 cm-es tepsibe teszem a masszát és 180 C°-on 10-15 perc alatt készre sütöm. (Tűpróba)
A tejet a pudinggal, cukorral elkeverjük és sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a csokoládét és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a már kihűlt krémhez keverjük.
A már kihűlt piskótalapot megkenem a krém felével, majd ráteszem a másik lapot, amire rákenem a krém másik felét. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztom az 1 ek. olajjal. Kicsit hagyom kihűlni és rásimítom a krémre. Egy villa segítségével hullámosan a krémbe keverem. Hűtőbe teszem, majd hűlés után szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Szeleteld fel a cukkinit uborka szeletelőn olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak lehet. 2. Egy nagy edényben keverd össze az ecetetés az olajat. 3. Öntsd hozzá a cukkinité...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete: A tojásokat válaszd ketté, a csoki nagyobb részét pedig darabold egy edénybe, majd vízgőz fölött olvaszd meg. A tojások sárgáját keverd simára a cukor felével...
Elkészítési idő: 7 óra Nehézség: Könnyű
Kevés tejjel turmixold le (vagy shakerben rázd össze) a pudingport és a proteinport. Tedd fel alacsony lángon főni. Add hozzá a maradék tejet és főzd állandó kevergetés mellett, a...
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű