Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 3 közepes krumpli megfőzni, összetörni vagy villával összenyomni
• 1 kis doboz kefir
• 3 evőkanál olaj
• fél dl tejben fél kocka élesztőt felfuttatni egy kevés cukorral
• fél kg liszt
• 1 teáskanál só
Elkészítés:
Összegyúrni, keleszteni. Kiolajozni a tepsit, elegyengetni rajta a tésztát. Villával megszurkálni, picikét elősütni /180 °-on/ (tényleg kicsit, mert hamar megsül, csak annyira, hogy ne legyen nyers). Utána megkenni fokhagymás tejföllel (én fél litert használtam és 3 gerezd fokhagymát, kicsi borsot és sót tettem még bele). Megszórni a hozzávalókkal: elősütött húsos szalonnával, vékonyra vágott lilahagymával, kevés füstölt kolbásszal meg reszelt sajttal. Amikor a sajt megpirul, akkor kész!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. Először elkészítjük a húsgolyókat. Ehhez a darált húst egy tálba tesszük, majd beízesítjük: sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszernövényeket és a fokhagymát finomra aprítva. A s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, az élesztőt, és 2 evőkanál lisztet, majd felfuttatom. A sót a liszthez keverem, hozzáadom a megkelt kovászt, az olajat, és jól kidolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű