2 dl tej
2 dl ananászlé
1 vanília pudingpor
4 ek. cukor
5 dl habtejszín
1 doboz darabolt ananász konzerv,
1 egész citrom leve és reszelt héja
A krém készítése:
A pudingport a cukorral,tejjel,ananászlével felfőzzük,majd kihűtjük.
A kihűlt piskótának levágjuk a tetejét, a közepét pedig kivájjuk óvatosan.
A kivájt részt bele morzsoljuk a pudingba, hozzáadjuk a citrom héját és levét.
Az ananászt összevagdossuk apróra /díszíteni félre teszünk belőle /. Belekeverjük a pudingba.
A tejszín habbal kikenjük a piskóta belsejét, majd beletöltjük az ananászos, citromos pudingot.
Rátesszük a tetejét és tejszínhabbal bevonjuk és díszítjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral meg a reszelt citromhéjjal, hozzáadjuk a lisztet meg a tejet és csomómentesre kavarjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...
Elkészítési idő: 40 perc+12 óra Nehézség: Könnyű
Csoki öntet: 1 cs. főzős csoki öntet por, 3,5 dl tej, 2 e.k rum, 2 e.k cukor, rumba áztatott magozott meggy, mazsola, csoki forgács. Csoki öntetet elkészítjük, ha kihűlt rumot keve...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes